「マジパン」
亀丸秀之・P.ミツウラ 共著
マジパンペーストの作り方から、基本作業・人形・果物・動物等の作り方、デザイン等
6,600円[税込]
「お菓子教室」
オレンジページ
お菓子つくりのレシピ・手順・基本テクニック満載
1,680円[税込]
「シンプルなお菓子」
藤野真紀子著
シンプルでモダン、本物のお菓子をご紹介
1,050円[税込]
「洋菓子材料図鑑」
お菓子作りに使われる食材の個々の特徴を細かく掲載されています。
2,625円[税込]
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